Το έργο Scoop αφορά τον σχεδιασμό ενός μικρού καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος που προσφέρει καφέ, σνακς, λουκουμάδες και παγωτό. Η μεγαλύτερη πρόκληση στον σχεδιασμό ήταν η αξιοποίηση του εξαιρετικά περιορισμένου μεγέθους του υφιστάμενου χώρου.

Η κεντρική ιδέα της σύνθεσης περιστρέφεται γύρω από έναν επιμήκη πάγκο, τοποθετημένο στο μέσο του καταστήματος, ο οποίος οργανώνει λειτουργικά τις διάφορες χρήσεις: το ταμείο στην είσοδο, τη βιτρίνα με τα σνακς, τη βιτρίνα του παγωτού και το τμήμα για τα toppings. Ο πάγκος είναι επενδεδυμένος με μασίφ πηχάκια καστανιάς ημικυκλικής διατομής, ενώ το συνολικό του σχήμα καταλήγει σε κούρμπα στις δύο άκρες.

Η αισθητική ταυτότητα του καταστήματος ενισχύεται από ροζ σιδηροκατασκευές που διατρέχουν διάφορα σημεία, σχηματίζοντας ραφιέρες και πλαισιώνοντας περιοχές ενδιαφέροντος, όπως το μενού στον τοίχο και τον χώρο παρασκευής λουκουμάδων. Η είσοδος του καταστήματος ακολουθεί την ίδια λογική, με το ημικυκλικό της σχέδιο να ενσωματώνεται αρμονικά στο υπόλοιπο design.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αποτελεί το κρεμαστό φωτιστικό τύπου φωτοσωλήνα, το οποίο παραπέμπει στο μέλι που στάζει. Σε όλες τις custom-made κατασκευές, κυριαρχούν οι καμπύλες φόρμες, οι οποίες συμβάλλουν στη δημιουργία ενός ζεστού και φιλόξενου περιβάλλοντος, εμπνευσμένου από το λουκουμά και το μέλι.